Unser Vieh

Unser Vieh

Tiere aus der Region
Schon bei der Auswahl  der Tiere sind wir besonders kritisch. Rinder und Kälber kommen von verschiedenen Kleinbauern im Umkreis.

Die Schweine stammen von Josef Marschall aus Bodnegg. Dort werden sie artgerecht in Gruppen auf Stroh gehalten. Den größten Teil des Futters baut Marschall selber an.
• Artgerechte Tierhaltung in Stroh.

• Gruppenhaltung mit viel Auslauf zum Spielen und Wühlen.

• Über 90% des Futters aus Eigenanbau unseres Landwirtes.

• Unsere Schweine werden rein pflanzlich (Gerste, Weizen, Raps, Soja) und ohne Tiermehl ernährt.

• Kein Einsatz von Antibiotika, Wachstumsförderern und Hormonen.

• Kurze Transportwege.

• Sorgfältige stressfreie handwerkliche Schlachtung
 
Für Sie als Verbraucher bedeutet das:
• Gesundes Fleisch ohne Rückstände
• Saftiges Fleisch durch zarte Marmorierung
• Weniger Bratverlust durch langsameres Wachstum der Schweine
• Besserer Geschmack

 

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Anfahrt Geschäft

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88161 Lindenberg i. Allgäu

 

 

 

 

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